Café, plaisir au goût d'amertume

Trésor des Mascareignes, objet du désir des riches bourgeois européens, mais aussi cause d’un trafic d’esclaves lucratif, le café et sa passionnante histoire rassemblent les liens complexes du commerce, de la conquête du monde et de l’esclavage. Comment un si petit grain, initialement considéré comme produit médicinal, s’est imposé dans toute l’Europe ? Jusqu'au 15 décembre.