Infos organisateurs
avec Loïc Sénan (auteur) et Xavier Dubois (éditeur)
Littérature
Bande dessinée
Dédicace
Saveurs en scène – Rencontre gourmande et dessinée
Loïc Sénan sera en dédicace pour sa bande dessinée « Blazenn*, un road trip gourmand à travers la Bretagne » (éditions La Nouvelle Bleue). Entre bande dessinée documentaire et livre de cuisine illustré, il nous présente des chefs étoilés qui font la cuisine bretonne d'aujourd'hui.
*Blazenn signifie "saveurs" en breton.
Présence exceptionnelle du chef étoilé Baptiste Denieul du restaurant La Maison Tiegezh pour le livre "Cuisine Bretonne, 4 saisons avec Baptiste Denieul" aux éditions Éditions La Nouvelle Bleue.
De 16h à 18h
Tout public
Entrée libre
Découvrez le programme complet de festival Saveurs en scène sur www.ploeren.bzh